農產品配送公司采購食材或者從基地運輸蔬菜需要大量時間,因為蔬菜容易腐爛、霉變的特點,導致蔬菜不易存儲。一般農產品配送公司也不會再庫房中存儲新鮮蔬菜。所以,需要企事業(yè)單位食堂提前下單,那么工廠農產品配送時也就能做到游刃有余了。
工廠農產品配送的形式按配送時間來劃分:
1、定時配送:按規(guī)定的時間間隔進行配送,配送品種和數(shù)量可根據(jù)用戶的要求有所不同。
2、定量配送:按規(guī)定的批量進行配送,但不嚴格確定時間,只是規(guī)定在一個指定的時間范圍內配送。這種配送計劃性強,備貨工作簡單,配送成本較低。
3、定時定量配送:按規(guī)定的準確時間和固定的配送數(shù)量進行配送。
4、即時配送:不預先確定不變的配送數(shù)量。也不預先確定不變的配送時問及配送路線,而是按用戶要求助時間、數(shù)量進行配送。
工廠農產品配送超時應該怎么解決?
受裝車速度、氣候影響、交通堵塞、路況不熟等因素造成配送遲到情況,生鮮行業(yè)對應的商戶大多是餐飲業(yè),配送不及時影響對方食材需求可以規(guī)劃排車,讓司機能查看到自己配送的訂單信息、商家信息,方便清點商品又能避免重復送貨或送錯貨,大程度能規(guī)避司機遲到現(xiàn)象。
合理規(guī)劃線路
工廠農產品配送過程中必須合理規(guī)劃線路,選擇經驗豐富的老司機進行配送,這也是整個配送網(wǎng)絡優(yōu)化的關鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是以最少的環(huán)節(jié),以最快的速度把食品蔬菜運至食堂,以保障食堂的正常運行。正常情況下,選擇路程短、路況好的路線。其次,對于目標位置天氣狀況的事先了解,對于一些惡劣天氣需要提前做好準備,提高運輸效率。