隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，餐飲公司的數(shù)量也在與日俱增。但是，對(duì)于企業(yè)而言，選擇合適的餐飲公司是十分重要的，一定要做好相關(guān)的綜合分析和比較。那么，選擇東莞食堂承包招標(biāo)公司應(yīng)考慮哪些因素呢?

一，考慮管理因素。

在選擇餐飲公司的時(shí)候，一定要考慮管理這個(gè)因素，并且盡量選擇那些管理上有優(yōu)勢(shì)的公司。很多企業(yè)之所以將自己的食堂外包給餐飲公司，就是希望餐飲公司能夠代替自我管理員工就餐這方面的所有事務(wù)，保證員工能夠食用到健康可口的飯菜，從而確保工作的正常進(jìn)行。因此，如果餐飲公司沒有自己獨(dú)特的管理優(yōu)勢(shì)，是很難被企業(yè)看中而選擇的。
二，考慮采購(gòu)配送問題。

我們知道，采購(gòu)是餐飲公司重要的一項(xiàng)工作，可以說是食品安全的源頭。因此，在選擇餐飲公司的時(shí)候，一定要考察他們的采購(gòu)情況，看其是否與一些專業(yè)的大型生產(chǎn)基地合作，采購(gòu)的食品是否足夠新鮮健康。另外，配送也是選擇餐飲公司不得不考慮的一個(gè)重要因素，如果某個(gè)餐飲公司沒有自己完善的配送系統(tǒng)，是很難保證將食物在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送到的。一旦出現(xiàn)遲到的現(xiàn)象，將會(huì)耽誤整個(gè)公司的工作，其后果是非常嚴(yán)重的。

三，考慮食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生問題。

食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，可以說是選擇餐飲公司最應(yīng)該重視的一個(gè)問題。這就要求東莞食堂承包招標(biāo)公司不僅要有完善的食品安全監(jiān)管系統(tǒng)，從每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制食品安全問題;還需要配備專業(yè)的食物營(yíng)養(yǎng)師，為大家搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，從而保證大家的健康和營(yíng)養(yǎng)。