蔬菜配送服務(wù)指蔬菜供應(yīng)商將新鮮的蔬菜配送到各個(gè)零售終端的一種經(jīng)營模式。蔬菜配送中心的服務(wù)優(yōu)勢(shì)：
1、減少損耗率：在傳統(tǒng)的銷售模式下，由于運(yùn)輸、存儲(chǔ)等費(fèi)用的增加使產(chǎn)品的損失率增加，導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格提高；而蔬菜配送采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的包裝形式大大降低了損耗量。

2、降低流通環(huán)節(jié)成本：在傳統(tǒng)銷售模式中，由于運(yùn)輸、儲(chǔ)存及保鮮等費(fèi)用比較高，因此蔬菜的價(jià)格也比較高；而蔬菜配送中心通過規(guī)模采購和集中配送降低了這些費(fèi)用。

3、提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性和一致性：傳統(tǒng)營銷方式下由于缺乏統(tǒng)一的品質(zhì)保證體系以及難以控制生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理使產(chǎn)品的一致性和穩(wěn)定性下降。

而現(xiàn)代營銷方式下的農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)則可以通過先進(jìn)的檢測(cè)儀器，來對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并及時(shí)反饋至生產(chǎn)廠家加以改進(jìn)，從而有效確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性與一致性。

4、有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展：隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量不斷增加且品種日益豐富，為滿足消費(fèi)者多樣性的消費(fèi)需求就需要大量的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場。

同時(shí)大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入也會(huì)帶來巨大的市場需求壓力和競爭壓力；這就要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者必須加快轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念和生產(chǎn)方式以適應(yīng)市場需要并推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5、有助于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接，擴(kuò)大市場占有份額：目前我國的食品行業(yè)存在產(chǎn)銷不對(duì)稱的現(xiàn)象，即生產(chǎn)者與消費(fèi)者信息嚴(yán)重不對(duì)稱，從而導(dǎo)致生產(chǎn)者無法根據(jù)消費(fèi)者的需要及時(shí)調(diào)整其生產(chǎn)結(jié)構(gòu)或生產(chǎn)方向，造成資源浪費(fèi)或滯銷現(xiàn)象的發(fā)生。

而在現(xiàn)代的營銷模式下生產(chǎn)企業(yè)可以通過建立自己的網(wǎng)絡(luò)渠道直接向最終用戶出售商品從而有效地解決上述問題。

6、有助于改善食品安全狀況：近年來我國食品安全的形勢(shì)日趨嚴(yán)峻特別是一些不法商販利用各種途徑非法使用添加劑、農(nóng)藥殘留物超標(biāo)甚至使用有毒有害原料加工制作假冒偽劣食品給消費(fèi)者的身體健康帶來了極大的危害。

在現(xiàn)代營銷環(huán)境下生產(chǎn)企業(yè)可以利用現(xiàn)代技術(shù)手段，對(duì)原輔料和產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控并通過嚴(yán)格的檢測(cè)程序確保食品安全問題的發(fā)生，進(jìn)而從根源上解決食品安全問題。

7、有利于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益：企業(yè)通過建立現(xiàn)代化的物流系統(tǒng)可以有效的降低生產(chǎn)成本和提高勞動(dòng)效率，從而降低產(chǎn)品的成本價(jià)格增強(qiáng)市場的競爭力提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。