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蔬菜食堂配送中這幾點(diǎn)問題值得注意

文章出處:新聞資訊 責(zé)任編輯:東莞市金裕達(dá)膳食管理服務(wù)有限公司 發(fā)表時(shí)間:2022-12-15
  近年來,生鮮蔬菜B2B電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展非常迅速,許多超市和餐廳都會(huì)通過電子商務(wù)企業(yè)設(shè)立的渠道采購所需的蔬菜產(chǎn)品。市場需求推動(dòng)了生鮮蔬菜B2B電子商務(wù)企業(yè)的快速發(fā)展,蔬菜食堂配送需求也隨之增加。那么在蔬菜食堂配送過程中應(yīng)該注意的一些問題。

1、提前規(guī)劃好道路,避免以后被客戶投訴。

為了防止送貨延誤,進(jìn)而被客戶投訴,我們要提前規(guī)劃好送貨路線。所以在產(chǎn)品配送上,一輛車通常需要對(duì)接的客戶數(shù)量往往不是一個(gè),可能有十幾二十個(gè)客戶。如果配送的食堂太多,司機(jī)在這條路上很可能會(huì)遲到,配送晚是客戶投訴的重要原因之一。因此,蔬菜配送公司應(yīng)在出發(fā)前規(guī)劃好蔬菜配送路線,以便更順利地完成食堂的蔬菜配送任務(wù)。
蔬菜食堂配送
2、選擇合適的客戶,避免配送路線跨度過大。

因?yàn)樾枰?a href="http://zschenfei.com.cn/products.html" target="_blank">蔬菜食堂配送的顧客多了,為了避免我們配送線路跨度過大,我們的車輛裝載的貨物也就越多,配送區(qū)域也就擴(kuò)大了。這時(shí),跨度尺度超過預(yù)期距離的情況也發(fā)生了。如果不按照車輛行駛里程計(jì)算配送費(fèi)用,那么蔬菜配送公司需要在出發(fā)前確定每個(gè)客戶的收貨位置,經(jīng)過合理調(diào)整,需要蔬菜食堂配送的客戶可以避免配送跨度過大導(dǎo)致油耗增加,降低公司收益。

3、仔細(xì)清點(diǎn)貨物,避免支付進(jìn)出費(fèi)用。

大部分蔬菜配送商的配送時(shí)間都在凌晨,所以需要在配送前完成裝車時(shí)間。此時(shí),在昏暗的視覺條件下,駕駛員不得不清點(diǎn)許多顧客需要的蔬菜商品,這些商品包括許多類別。計(jì)數(shù)又累又俗,這種情況下容易出錯(cuò)。在蔬菜配送公司,有一個(gè)不成文的規(guī)定。一旦配送出現(xiàn)差錯(cuò),裝車人員和值班司機(jī)都要為這種行為付出代價(jià)。所以在清點(diǎn)商品時(shí)一定要仔細(xì),不僅要清點(diǎn)商品數(shù)量,還要詳細(xì)記錄商品重量,確保萬無一失。

4、明確出發(fā)時(shí)間會(huì)錯(cuò)開高峰時(shí)間。

因?yàn)槭卟伺渌凸局饕渌蛦挝皇程煤蛯W(xué)校食堂,這些食堂為了讓員工、老師、學(xué)生能在酒店按時(shí)用餐,收貨非常嚴(yán)格。因此,商品盤點(diǎn)的時(shí)刻必須是快速的。如果車輛能在早上6點(diǎn)前順利離開,我們將有更多時(shí)間安排蔬菜配送。

5、產(chǎn)品擺放科學(xué),裝卸迅速。

裝貨人員在裝貨前需要注意車廂的衛(wèi)生。如果交付的產(chǎn)品中有米粉,就要在車廂底部墊一些紙箱,既能保持米粉表面的清潔,又能防止被劃傷。葉子易腐,運(yùn)輸中要注意堆碼方式,要透氣。

6、及時(shí)簽收,迅速歸還。

貨物收據(jù)可以作為運(yùn)費(fèi)結(jié)算的有力證明。如果貨物清單與實(shí)際交付的產(chǎn)品數(shù)量有差異,我們需要及時(shí)聯(lián)系相關(guān)負(fù)責(zé)人并解決問題,才能完成貨物的交付。收據(jù)的簽署標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合企業(yè)的相關(guān)規(guī)則,以便順利進(jìn)行運(yùn)費(fèi)結(jié)算。
  • 11年專業(yè)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累了11年的中大型食堂餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)

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