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甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:東莞市金裕達(dá)膳食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
為了甲、乙方雙方的權(quán)責(zé)工作關(guān)系,特?cái)M定以下協(xié)議,甲、乙雙方須共同遵守。

一、伙食承包標(biāo)準(zhǔn)

1、員工每天 餐,中、晚餐各 菜 湯( 葷 素),每人每天伙食費(fèi) 元,加班夜宵費(fèi)用 元。
2、管理每天 餐,中、晚餐各 菜 湯( 葷 素),每人每天伙食費(fèi) 元。

二、甲方責(zé)任

1、甲方為乙方工作人員免費(fèi)提供住宿、水電(面議)、場(chǎng)地以及現(xiàn)有的廚具、設(shè)備(附清單),但如果廚房需要添加廚具由乙方負(fù)責(zé)購(gòu)買,在合同期滿后由乙方帶走或折舊給甲方。
2、甲方對(duì)乙方飯菜口味、衛(wèi)生不滿意,提出多次得不到改善,甲方有權(quán)隨時(shí)解除協(xié)議。
3、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方備餐。
4、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,如(骨頭、菜渣)等不得倒在地面及桌面上,應(yīng)自覺把殘?jiān)谷胪皟?nèi),不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。

三、乙方責(zé)任

1、廚房所用燃料(面議)、工人工資、大米、油、鹽、菜肉、配料、調(diào)料等均由乙方負(fù)責(zé)。
2、乙方所雇用的廚務(wù)人員需持有健康證。每年做二次健康檢查,并向甲方提供健康證明。
3、乙方要定期變換食譜,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、及用具的衛(wèi)生管理工作。
4.乙方所購(gòu)食物應(yīng)當(dāng)日采購(gòu),且保證食物的新鮮,采購(gòu)經(jīng)檢驗(yàn)合格的新鮮豬肉、新鮮的淡水魚,部份購(gòu)買冷凍食品、排骨。甲方有權(quán)指派專員負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方工作,會(huì)對(duì)乙方所送肉菜進(jìn)行不定時(shí)檢查,不合格要求更換,乙方應(yīng)給予配合。
5、乙方人員工作期間,須穿著整齊的制服,戴口罩、手套,不能在操作場(chǎng)所吸煙、飲酒。應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,如有疾病者乙方立即解雇。
6、甲方員工吃到乙方做的飯菜引起食物中毒,經(jīng)醫(yī)院檢查確屬乙方飯菜引起中毒,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
7、乙方每天對(duì)餐廳進(jìn)行打掃、清潔衛(wèi)生,用餐過后要按時(shí)擦拭桌面及清理地面,(廚房的潲水由乙方負(fù)責(zé)處理),桌椅擺放整齊。
8、乙方負(fù)責(zé)收集甲方員工的意見,不斷改善甲方員工伙食。
9、每年重大節(jié)慶(清明、端午、中秋、國(guó)慶、春節(jié))各免費(fèi)提供加餐一次,加餐標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)節(jié)慶特點(diǎn)另行安排。
10、節(jié)假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

四、承包時(shí)間

飯?zhí)贸邪o乙方從 年 月 日開始承包到 年 月 日,期間任何一方要求解約,須與雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對(duì)方,終止合同時(shí)甲方應(yīng)將伙食費(fèi)一次性付清給乙方。(注:試用期為一個(gè)星期,試用期合格后合同自動(dòng)生效)

五、伙食費(fèi)結(jié)算方式

1、 結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算,伙食費(fèi)按現(xiàn)金或現(xiàn)金支票結(jié)算給乙方(稅金面議)。
2、 甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付,以 天結(jié)算給乙方,最遲不得超過 天,于次月 號(hào)之前結(jié)清上月伙食費(fèi)用。

六、違約責(zé)任

1、乙方所承包飯?zhí)萌坑晒咀孕薪?jīng)營(yíng),絕不作利潤(rùn)提成式經(jīng)營(yíng)或變相轉(zhuǎn)包。
2、乙方須確保甲方員工對(duì)飯菜質(zhì)量、食堂衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度滿意,如甲方員工普遍對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)管理不滿,并經(jīng)甲方調(diào)查核實(shí)為乙方責(zé)任,經(jīng)過整改后仍無改善,則甲方有權(quán)單方面終止合同,終止合同須提前15天通知乙方,終止合同時(shí)甲方應(yīng)將伙食費(fèi)一次性付清給乙方。

七、合同備份

如有問題不在本協(xié)議,由雙方協(xié)商解決,本協(xié)議一式兩份,甲、乙方雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方代表簽字、蓋章即日生效。

甲方代表簽字(蓋章): 乙方代表簽字(蓋章):
2011 年 月 日 2011 年 月 日
  • 11年專業(yè)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累了11年的中大型食堂餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)

  • 100+豐富菜式供選擇使用主菜加配菜、青菜、米飯和湯品,快速出餐

  • 10000+人提供膳食服務(wù)累計(jì)為企事業(yè)員工及院校師生提供膳食服務(wù)

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